В конце ноября в Америке случается большой праздник, день Благодарения. Это означает 4 дня выходных, традиционный обед из индейки в четверг, а также дикий и неудержимый шоппинг в пятницу и субботу – но об этом мы не будем, а будем об обеде. Мы уже, считай, эксперты – второй год подряд делаем индейку и зовем гостей, чтобы совместно ее разъесть. В этом году у нас даже рецепт был особый – courtesy of Alexey Khristoforov :), за что ему большое спасибо, так как получилось очень вкусно. Вот как это было, в картинках:
В процессе готовки мальчик мрачно жевал игрушку (вторая волна зубов пошла), а индейка становилась все краше:
Наконец, индейка была водворена в духовку, и мы стали готовиться к приходу гостей. Например, одели мальчика нарядно – правда, пришлось потом раздеть, от духовки было в доме жарко:
Стол ждет индейки! За традиционный гарнир и овощи, ну и, в общем, за все, кроме индейки и соуса – спасибо гостям.
И вот, наконец, она:
Можно завидовать. :) А Бориска, кстати, получил индейку в виде пюре – но на следующий день. Happy thanksgiving!
23 comments